Carta Cervecería El Ruedo

En el centro de Tomelloso, junto a la Plaza de Toros, podrás degustar las tapas más sofisticadas con la calidad exclusiva de los productos de nuestra tierra.
Nuestra cervecería despliega un ambiente cálido desde el primer café de la mañana hasta la cena.

Lomo fresco 4,00€
Bacon 4,00€
Pechuga 4,00€
Salchichas 4,00€
Atún 4,00€
Jamón Serrano 4,00€
Solomillo 6,00€
Calamares 6,00€
Chipirones 6,00€
Tortilla francesa 4,00€
Vegetal 4,00€
Especial 6,00€
Caribe 6,00€
Ruedo 6,00€

Pan Sin Gluten 2,00€

Complementos y salsas adicionales con coste

Patatas 2 salsas 3.50€
Queso frito casero con mermelada 6,50€
Croquetas ibéricas de jamón 6,50€
Queso La Casota 7,00€

Patatas 2 salsas 6.00€
Panceta con Patatas al montón y salsa especial 8,00€
Queso frito casero con mermelada 12,00€
Croquetas ibéricas de jamón 12,00€
Queso La Casota 14,00€

Oreja a la plancha 6,50€
Tiras de pollo crujientes con patatas 6,50€
Solomillo de cerdo con patatas panaderas 6,50€
4 Alitas con patatas 6,00€ /Und

Oreja a la plancha 12,00€
Tiras de pollo crujientes con patatas 12,00€
Solomillo de cerdo con patatas panaderas 12,00€
Costillar de cerdo con salsa barbacoa y bacon crujiente 17,00€
Rib eye con patatas y pimientos (Centro entrecot lomo alto de ternera) 19,00€

Calamares rebozados 7,00€
Chipirones rebozados o a la plancha 7,00€
Bacalao en tempura 7,00€

Rejos 13,00€
Calamares rebozados 13,00€
Sepia a la plancha 14,00€

Complementos y salsas adicionales con coste

Sandwich Mixto con huevo 3,50€
Sandwich Vegetal 4,00€
Brouille Oro Verde 6,00€
Brouille Pulled Pork 6,00€
Brouille Americano 6,00€

Hamburguesa Normal 4,50€
Hamburguesa de Pollo 5,00€
Hamburguesa Pollo empanado 5,50€
Hamburguesa Completa 10,50€
Hamburguesa RUEDO 10,00€
Hamburguesa La Manchega 13,00€
Hamburguesa Carnívora 11,00€
Hamburguesa Caprichosa 11,00€
Hamburguesa Poderosa 11,00€
Hamburguesa Copiosa 11,00€
Perrito Normal 2,50€

Pan de cristal SIN COSTE
Brioche de cheddar 1,00€
Brioche de tomate 1,00€
Brioche de huevo 1,00€

Muslo de Pollo con huevo y patatas 9,00€
Pechuga plancha, ensalada y patatas 9,00€
Calamares con ensalada y patatas 9,50€

Complementos y salsas adicionales con coste

Ensalada RUEDO 6.00€
Ensalada Mixta 4,50€

Costillar de cerdo con salsa barbacoa y bacon crujiente 17,00€
Rip eye con patatas y piminetos (Corazón entrecot lomo alto de ternero) 19,00€

Tarta de queso de la casa 4,00€
Tarta de galleta 4,00€
Brownie con helado de vainilla 4,50€
Contesa con bola de helado 4,50€
Crema catalana helada 5,00€
Tarta al whisky helada 5,00€
Helados a elegir (Ver Carta)

Medias Tostadas

Tostada de tomate o aceite 0.90€
Tostada de mantequilla y mermelada 1,10€
Tostada pavo con queso crema 2,00€
Tostada aguacate con queso crema o tomate 2,00€
Tostada atún con tomate 2,00€
Tostada jamón serrano con tomate 2,00€
Bimbo 1,00€

Complementos

Pan Centeno y Espelta 0.25€
Pan Sin Gluten 1.00€

Tostadas Enteras

Tostada de pan de molde 1.00€
Tostada de tomate o aceite 1.50€
Tostada de mantequilla y mermelada 2,00€
Napolitana de chocolate 1,50€
Croissant 1,50€
Croissant plancha 2,00€
Croissant mixto 2,70€
Croissant vegetal 4,00€
Croissant Nutella 2,50€
Bomba Chocolate 1,20€
Herradura 1,80€
Donut Azúcar 1,00€

Complementos

Pan Centeno y Espelta 0.50€
Pan Sin Gluten 2.00€

Huevo relleno
Patatas Bravas al estilo madrileño
Boquerones con papas fritas
Ensaladilla
Magros en salsa
Queso frito con mermelada de frambuesa 2,00€/Und
Taco de cochinilla 2,00€/Und
Huevos rotos 2,00€/Und
Pollo estilo Kentucky 2,00€/Und
Pincho de langostino y calamar con vinagreta de aceite oliva y ajo 2,00€/Und